I cupcake sono dei pasticcini, delle mini torte che vengono spesso decorate con glassa, panna, cioccolato e altri frosting.
Il frosting è una crema adatta alla decorazione dei cupcakes, infatti il loro impasto è delicato e leggero per non contrastare la copertura che è sempre piuttosto ricca di sapore e zuccherina.
Sono adatti per il tè del pomeriggio, una festa elegante, una cerimonia o un anniversario.
IMAGES FROM PINTEREST
I muffin sono dolcetti di vari gusti,a volte ripieni, ma non sono mai ricoperti di glassa, tutt'al più di zucchero a velo ma anche gocce di cioccolato, mandorle a lamelle, granella di nocciola, scaglie di cocco ecc.
L'impasto è semplice ma sostanzioso spesso arricchito da frutta fresca o secca ma anche gocce o scaglie di cioccolato.
Sono destinati soprattutto alla colazione, alle merende informali o ai bambini.
IMAGES FROM PINTEREST
Nessun commento:
Posta un commento
Ciao! Benvenuto nel mio blog.. mi farebbe piacere leggere un tuo commento o consiglio sulle ricette!